辛味噌ラーメン。新潟のメディアシップにあるラーメン屋さん。「竜胆」読めませんでした。「りんどう」ですね。某食べログを見ると、評価高くなかったのですが、どうしてどうして美味しかったです。辛さを調整するから味噌が添付されます […]

辛味豚骨 赤とん。いわゆる豚骨ラーメンの替え玉があるところにはあんまりいってませんでした。こちらは替え玉を頼むのもスマホで行うスタイルだったので助かりました。いつ替え玉を頼めばいいのかイマイチ分からないからなんですね。コ […]

汁なし担々麺。最近汁なし系にはまってます。担々麺を汁なしにしたものですね。絡んでいるソースが濃厚です。具材も良い感じでした。ホント全然関係ないんですが、割り箸かなり安いもの使っている気がします。せっかく美味しいのにもった […]

汁なし辛肉まぜそば。ニンニクあり。辛肉って言うので慎重に食べましたが、あんまり辛くはありませんでした。ジャ、美味しくなかったかというとそうではなく、美味しかったですね。ベースになっているソースというか汁が美味しいんです。 […]