2025年2月9日 / 最終更新日時 : 2025年2月9日 kaizawa ラーメン 2025-02-09 煌 辛味噌ラーメンこってり辛みレベル 2 。辛みレベルは 3 段階の真ん中。ちょうど良かった。背脂がありますが、飲みやすかったですね。野菜は多めですが、麺は通常より少な […]
2025年2月7日 / 最終更新日時 : 2025年2月7日 kaizawa ラーメン 2025-02-06 のろし 辛味噌ラーメン肉一枚。こちらのお店は、肉(チャーシュー)の枚数を選べます(1枚〜3枚)。1センチぐらいの厚さがあります。今回は1枚。辛味噌は見てのとおり別添です。但し、辛味噌の辛さは選べません。全量溶かして、食べてみまし […]
2025年2月2日 / 最終更新日時 : 2025年2月2日 kaizawa ラーメン 2025-2-1 マゼシャモジ 写真を撮る前に混ぜてしまったので、写真がありません。新潟駅改札外にある CoCoLo 新潟内にあるお店です。開店直後に行ったんですが、すでに満員。食券を購入して待つこと5分ほど。カウンターに案 […]
2025年2月2日 / 最終更新日時 : 2025年2月2日 kaizawa ラーメン 2025-1-26 ラーメンショップ 人気店であるのはわかっていましたが、30分ぐらい待ちました。味はなるほど人気になるなぁと思えるものでした。が、柔らかい! 同じぐらいに注文した人が「麺固め」とオーダーしていたので、なるほどと思いました。麺がクタクタでせっ […]
2025年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月19日 kaizawa ラーメン 2025-1-19 ブタシャモジ 私の参加している SNS で美味しいと評判になっていた「モツニラそば」です。モツが周りにちりばめられており、ニラともやしが中央に盛られています。モツは火を通して揚げてあるみたいでした。プリプリ […]
2025年1月13日 / 最終更新日時 : 2025年1月13日 kaizawa ラーメン 2025-1-13 ラーチャン家 新発田店 「背脂辛みタンメン」チャーハンはオマケだと思ってます。こちらのお店はオープン直後に一度来ていたんですが、 2 度目の来訪です。見た目すごく辛そうに見えますが、それほどでもありませんでした。背脂 […]
2025年1月12日 / 最終更新日時 : 2025年1月12日 kaizawa ラーメン 2025-1-12 ラーメン二郎新潟店 ラーメン小。ニンニクあり、アブラ・野菜少なめ。今回のオーダーです。一度行ってみたかった二郎さんに行ってきました。もっとジャンクっぽいのかと思っていたのですが、普通に美味しかったですね。豚の塊が 2&thin […]
2025年1月12日 / 最終更新日時 : 2025年1月12日 kaizawa ラーメン 2025-1-5 らーめんノリダー 「辛つけ麺辛さ 1 号」辛さは 1 号・ 2 号・ V3 となって徐々に辛くなります。店名におふざけが入って […]
2025年1月5日 / 最終更新日時 : 2025年1月5日 kaizawa ラーメン 2025-1-4 製麺屋食堂新発田店 チャーシュー盛りそば大盛り 何ですが、麺の方が本当に大盛り。丼に受けが入っているのかと思いきや底の方まで麺がしっかり入っています。しっかり冷えていて好感が持てましたが、量が多くて最後は若干持て余し気味でした。 残念ながら […]
2025年1月2日 / 最終更新日時 : 2025年1月2日 kaizawa ラーメン 2025-1-2 ほうせい丸 「海老味噌ラーメン」しっかり海老の香りと味がして美味しかったです。このお店は新々バイパス東港インターを下りてすぐのところにあるのですが、お店も民家も周りにありません。新年 2 日から営業してい […]