2026-02-22 ちゃーしゅうや 武蔵 イオン新発田店

いつものからし味噌ラーメン。チャーシュー屋という名前の通り、とろっとろな叉焼が売りだったと思うのですが、肉の部位が変わったのか、作り方が変わったのか、味落ちてますね。スープの方も他の店舗とは違うような気がします。気のせいかなぁ。美味しくないわけではないんですけどね。

モヤシを先に食べてからからし味噌をスープに溶いて、いただくのが私のいつものスタイル。日曜日だったんで、混んでるかなと思っていたのですが、空席もありました。 12 時ちょっと前でしたけど、これから混むのかな。ごちそうさまでした。

評価：★★★☆☆　星三つ