2026-01-12 中華そば じるば

鯖塩そば大盛り。とっても独特なお店でした。店構えからしてそうなのですが、新札に対応していないとかで、券売機にはお金を入れずに麺の種類だけを選択。食券を現金と共におばちゃんに渡して注文完了。なるほどですね。

それはそうとラーメン本体の方ですが、美味しいです。ただ、ちょっと飽きるかな。途中テーブルにある粗挽き黒コショウで味変しようとしましたが、どっちかっていうと白の細かいコショウの方がよいかもしれません。具材は（写真では見えにくいですが）厚くて大きな叉焼、メンマ、タマゴ半分、野沢菜（？）叉焼は美味しいです。麺は細麺ですが、少し固め。スープは鯖とありますが、あまり鯖を感じませんでした。

評価：★★★☆☆　星三つ