2025-12-20 越後秘蔵麺 無尽蔵 中条家

あごだし醤油ワンタン麺　新潟県内にいくつも店舗を持っている無尽蔵さんで、初めてワンタンを食べました。美味しいですね。こちらの麺には柿渋のエキスが練り込まれているんだそうで、大変美味しい麺になっています。スープはあごだしの風味は小さかったと思いますが、飲み干せるぐらいいい感じのスープでした。総じて大変美味しいコンビネーションになっています。

ラーメンの評価とは関係ありませんが、何かバイトさん同士でもめてたのはちょっと気分悪かったなぁ。

評価：★★★★☆　星四つ