2026-01-03 新潟油そば 柿川亭 白山市場店

油そば大盛り。こちらは２度目になりますが、味は好みですね。これに別皿に提供される魚粉を加えていただきます。酢とラー油を回しかけてよく混ぜ混ぜしてから食べるわけです。正直混ぜてしまうので刻み海苔は塊になってしまって食べにくいのですが、全体としてはとっても美味しいと思います。

ちょっと場所がわかりにくい場所にあるのですが、覚えたのでまた行きますよ。次は魚粉に加えてネギをトッピングしようかな。

評価：★★★★★　星五つ（満点）